Promotions Manteaux Choix Grand Wang Homme Classiques Uma
Hooded À Shirt Zip Full American Champion Classics Sweatshirt Sweat qvfqOwd4
1 Tenax Le De − Stylight Meilleur Boutiques Rnr51nqI8

Recevez chaque mois une nouvelle recette délicieuse

Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.
Maerz 738 Homme Smoothie berry Rose 460000 Large Débardeur X xqvxRp

Quel affinage de Gruyère AOP pour votre recette?

Classique, d'alpage, réserve, bio, 6 mois, 12 mois etc...
Découvrez les affinages de Gruyère AOP

Le livre de recettes au Gruyère AOP enfin disponible!

CHF 17.-
Acheter
Homme Uma Choix Classiques Grand Manteaux Wang Promotions

La recette du mois

Cannellonis au sabayon de Gruyère AOP
Découvrez toutes les recettes

Fondue moitié-moitié au Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP

Retour à la listeManteaux Homme Classiques Choix Wang Uma Grand Promotions


Ingrédients

Grand Homme Manteaux Classiques Promotions Choix Uma Wang
  • 400 g de Gruyère AOP râpé ou en lamelles
  • 400 g de Vacherin Fribourgeois AOP coupé en petits dés
  • 1 gousse d'ail coupée en deux
  • 4 cc de fécule
  • 3,5 dl de vin blanc
  • 1 cc de jus de citron frais
  • 1 petit verre de kirsch (facultatif)
  • 1 pincée de poivre de Cayenne

Préparation

Frotter le caquelon avec la gousse d'ail que vous laisserez ou non dans la fondue.

Mélanger le Gruyère AOP et la fécule dans le caquelon, incorporer le vin blanc et le jus de citron et porter à ébullition en remuant constamment.

Réduire l'apport de chaleur, ajouter le Vacherin Fribourgeois AOP et remuer vivement jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

gris;taille Poncho Pon013 Femme Caspar Couleur Size one Pour qwUXq5xB

Baisser le feu. Le fondue ne doit pas bouillir.

Ajouter le kirsch et un peu de poivre de Cayenne.

Maintenir le caquelon au chaud sur le réchaud à feu très doux.−60 Versace® Jusqu''à Achetez Pulls Stylight tdqBEgxnw
 

Version imprimable

Interprofession du Gruyère

Case postale 12
CH-1663 Pringy - Gruyères
United Homme Bleu Benetton Turtle Neck Colors Sweater Shirt Of CH0rTxqC
Tél. +41 (0) 26 921 84 10
Fax +41 (0) 26 921 84 11

[email protected]

Fromageries

Visitez une fromagerie avec parcours didactique
Trouvez une fromagerie de Gruyère AOP:
Fashiola Pulls En Comparez Achetez be Ligne amp; Homme qAB7Bwf4

Restez informé

Recevez les dernières recettes
Classiques Homme Grand Choix Wang Manteaux Promotions Uma
Vous avez bien été inscrit et recevrez les dernières recettes 1 fois par mois.

Suivez-nous

Partagez

Tweet
Copyright 2016 Le Gruyère AOP